PRODUCTパン用粉
メイプル菓子パン・パン粉・蕎麦つなぎ
「汎用パン用粉」
菓子パン等の幅広い用途での使用に適しています。風味があり、旨みのあるリーンなパンに最適です。パン粉での使用にも最適です。
【蕎麦つなぎ】高蛋白でつながりが良いです。
■灰分0.50%/蛋白13.0%
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商品開発や小麦粉の仕入れのご相談など
お気軽にお問い合わせください。
「汎用パン用粉」
菓子パン等の幅広い用途での使用に適しています。風味があり、旨みのあるリーンなパンに最適です。パン粉での使用にも最適です。
【蕎麦つなぎ】高蛋白でつながりが良いです。
■灰分0.50%/蛋白13.0%
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