昨年
大好評だった”麦刈り＆うどん打ち教室”を今年も６月１２日（土）に開催しました。開催場所は、昨年同様、足利筑波公民館。親子１６組５４名の皆様が参加されました。当日は、晴天に恵まれ、ＪＡ足利小麦部会の生産者の方のご指導・ご協力を得て、生産者の麦畑で麦刈りを体験しました。刈り取った麦は、記念に頂くことができ、子供達も大喜びでした。その後、公民館で栃木県産小麦イワイノダイチ・農林６１号を使ったモチモチの手打ちうどん作りをしました。
昼食には、栃木県産小麦イワイノダイチを使ったすいとんとチヂミを親子で調理して、食べて頂きました。
参加者の皆さんから、楽しかったという言葉をたくさんいただき、来年も続けられたらと思っております。
